Рецепты

[xamxays]

Очень люблю и делаю не только на НГ рыбный рулет.
Ингредиенты:
1. Лаваш (любой, главное что было 3 пластинки)
2. Лосось 1,5-2 баночки.
3. Майонез.
4. Сыр
5. Зелень (укроп, петрушка, лук)
Приготовление:
1-ый лист лаваша намазываем майонезом(сильно что бы хорошо пропитало лаваш), трем сыр на мелкой терке и посыпаем зеленью
2-ой лист лаваша кладем сверху слегка смазываем майонезом, выкладываем "растоптанный" лосось.
3-ий слой как 1-ый обильно майонез, сыр, зелень.
Скручиваем в колбаску, заворачиваем в пакет или пленку для пищи(что бы не завертеволся верхний слой лаваша) и в холодильник на пару часов.

[lika]

Похожий рецепт мы тож делаем, только лаваш берем который мексиканский в упаковке, и мажем сыром Альмете тот что с зеленью и огурчиками, и кладем креветки маринованые из баночки, так же все скручиваем и в морозилку, потом нарезаем и получаются роллы.

[лиса-Алиса]

Я знаю рецептик торта "Панчо" ,если интересно чуть позже напишу, и фотку выложу.

[Анастасия]

О! И я такие рыбные рулетики делаю! Ням-ням

Торт "Панчо" - один из любимейших тортов, ждем от Вас лиса-Алиса рецепта.

[лиса-Алиса]

Торт Панчо.

1 банка ананасов ( можно и порезанные кубиками, а можно и самим порезать кубиками,если купили колечками)
Тесто: 7 яиц, 2 стакана сахара, 100гр. масла сл., 2 ст. муки, сода 1ч.л. гашённая уксусом.

Крем: 300 гр. сметаны( я беру чуть больше), 1 ст.л сл. масла, 1 стакан сахара.

Глазурь: 3 ст.л сахара, 2 ч.л. какао, 2 ст.л. сметаны, 1 ст.л. сл. масла, (чуть-чуть поварить, до полного растворения сахара)

Замесить тесто, испечь в духовке пирог.Когда готово, остудить и разрезать на 3 части, верхнюю и среднюю части разрезать на кубики, не очень мелко,средне. Нижнюю часть залить соком ананаса, порезанные кубики смешать с кубиками ананаса и залить кремом,перемешать ( я к этой смеси из кубиков добавила обжаренные грецкие орехи порезанные на мелкие кусочки) потом на нижний слой коржа всё это выложить горкой.на горку тонкими струйками полить глазурь и в холодильник , чтобы остыл.

Выкладываю свои фото, вот незадача переборщила с глазурью, то есть полила больше чем нужно, но зато всем понравилось.Не 100% магазинный Панчо, но зато вкусный и без лишних красителей и консервантов.

[tigrinna]

салатик"мохнатый"
перец(я беру разноцветный)
сыр(на крупной терке)
фасоль(красная) консервированная
куриная грудка копченая(можно заменить копченой колб.)
сухарики с чесноком(добавлять перед подачей на стол,чтоб не размякли)
заправляется все майонезом.

Моим друзьям всем очень нравиться,да и на работе в восторге были. Главное варить не надо ни чего.

[tigrinna]

Очень люблю и делаю не только на НГ рыбный рулет.

Рулетики эти вкусняшка!
Но они могут быть не только рыбные.В них можно добавлять ,что душе угодно.Я их делаю с грибами

[Суперуважухаиреспект]

Хе!) У нас с Анастасией два пункта точь-в точь сходятся:)
1. Оливье
2. Цезарь (буду с креветками делать, с курицей поднадоел уже)
3. Морковка с чесноком и сыром
4. Свекла с чесноком и сыром
5. Суфле из семги
6. Рулетики из баклажан
7. На горячее- свинина с красным перцем и картофелем.
Ну и голубая мечта (вряд ли, конечно, сподоблюсь, но вдруг?)- черемуховый торт на десерт! Вкуснющий!

[lika]

Все точно оливье готовить не буду, у тебя попробую тоже. Если не лопну. Буду по гостям ходить с распечаткой на Новый год с этой ветки и сверять меню. Тааак а где суфле?! Торт черемуховый мне оставь плиз, кусочек, я торты не пеку.

[tigrinna]

А горячее буду делать,мясо под шубой